artikel 26/02/2010
intro
0

Schol! Een pittig degustatiebier

Soms wil je eens iets anders proberen op café. Maar welk biertje is geschikt voor je? Word een echte bierkenner met onze dagelijkse biertip. Tip 5: Hopus!

Wij maken bij supo gebruik van een flash audioplayer. Als u dit kan lezen heeft u enerzijds een browser die geen javascript uitvoert (mogelijk door u zo ingesteld), of anderzijds niet de correcte versie van flash. U zou minstens over versie 9 moeten beschikken.

© Montage & foto: Charlotte Van Ouytsel

Jo Helsen (36) is de uitbater van Café Welkom in Noorderwijk. Onlangs werd Jo's café door de Horeca Awards uitgeroepen tot beste ambiancecafé van België. Vorig jaar haalde hij de Horeca Award voor Beste Noviteiten binnen met zijn mobiele café en in de jaren daarvoor won Jo met zijn kroeg enkele keren de Inbev Quality Award. Dat is niet alles, Café Welkom is ook voor de derde maal ambassadeur van Orval (een Belgisch Trappistenbier). Omdat je nooit genoeg titels achter je naam kan hebben roept supo hem uit tot Biertipper van het jaar. De komende drie weken geeft Jo elke dag wat uitleg bij een lekker biertje. Schol!